A Adega da Herdade do Freixo formaliza-se num edifício em espiral ao longo de 40 metros e três pisos, totalmente subterrâneo de modo a não interferir na paisagem circundante.
Inaugurada em 2016, recebeu recentemente um prémio internacional de arquitetura “Building of the Year 2018” pela ArchDaily.
É uma adega inovadora, desenhada com rigor técnico e estético.
Conta com uma arquitetura arrojada e inesperada, cumprindo também o propósito de contribuir para a redução das amplitudes térmicas durante o ano, promovendo a manutenção de uma temperatura estável, ideal para a adequada evolução dos vinhos com resultados na preservação de frescura e do equilíbrio.
As placas de gesso Gyptec foram aplicadas nesta obra, acompanhando os movimentos curvos e circulares dos diferentes pisos e divisões. Este projecto de conceito único na Europa é um trabalho do arquiteto Frederico Valsassina, e a aplicação das placas de gesso Gyptec esteve a cargo da Ferreira & Barbosa.
Autor do projeto: Frederico Valsassina Arquitectos
Construção: Casais
Aplicação de placas de gesso: Ferreira & Barbosa
Localização: Redondo, Portugal
Fotografias de: David Monteiro
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