A Prof. Beatriz Muñoz-Seca regressa à AESE para nos dar um guia prático para pensar e projetar operações em empresas de serviços, ou serviços em empresas industriais.
Iremos partir do modelo SOC – Service Operations Canvas, ajudando-o a encontrar a resposta para os 3 problemas fundamentais:
- Que tipo de serviço que ofereço
- Quais os recursos de que disponho
- Fazer/colocar em prática